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SUMMARY:10ª Feria de la Sal en las Salinas de Ibiza 2026
DESCRIPTION:Vuelve la Fira de la Sal este año con la 10ª edición el 16\, 17 y 18 de octubre en Sant Jordi y en las Salinas de Ibiza para recordar el pasado salinero de la isla y la importancia medioambiental de los estanques. \nIbiza\, la isla de la sal \n«Yebisah provee de leña y sal a gran parte de África.»\n(Al-Makkim\, siglo XI) \nLa Fira de la Sal regresa un año más para rendir homenaje a uno de los elementos más esenciales\, antiguos y característicos de Ibiza: la sal. Un evento que une historia\, naturaleza\, tradición y gastronomía. \nEl viernes 16 de octubre se iniciará con el minicongreso SAL DE LA TIERRA Y SAL DEL MAR cargo del historiador Antoni Ferrer Abárzuza. Con motivo del décimo aniversario contaremos con la presencia del doctor Andreu Galera\,director del Archivo Histórico de Cardona. Colabora Salinera Española. Participa José Miguel Marí\, de Salinera Española. \nEl sábado 17 de octubre\, la jornada arrancará  con un mercado artesanal en la plaza de Sant Jordi\, que permanecerá abierto hasta las 17 horas. Habrá talleres infantiles como ‘Ilustrando las salinas con acuarela y sal’ o ‘Taller creativo con pasta de sal’\, además de propuestas para adultos como ‘Sales aromáticas\, crea y llévate la tuya’ y ‘Elaboración de exfoliante con Sal d’Eivissa’. \nEn el espacio gastronómico organizado por «Això sí\, és d’Eivissa» habrá en el escenario una demostración de salado tradicional de pescado y aceitunas que se completará con una presentación de Sal de Cardona\, municipio invitado este año. Además en el mercado habrá un estand con Marga Orell en el que se ofrecerán «patató a la sal» con allioli\, una versión ibicenca de las «papas arrugás» canaria. \nEl mismo sábado habrá como es tradicional la comida popular de ossos amb col se servirá entre las 14 y las 16 horas en la iglesia de Sant Jordi\, al precio de cinco euros por ración\, acompañada de música en directo. \nEl domingo 18 de octubre tendrá lugar el acto principal de la feria: la «treta» manual de sal de los estanques que será anunciada por el «fogueró» y que estará dirigida por el historiador Antoni Ferrer Abarzuza y Josep Ferrer\, antiguo salinero de  Formentera. \nAquí tenéis el programa completo \nFeria organizada por el Ajuntament de Sant Josep de Sa Talaia con la colaboración del Consell d’Eivissa e Ibiza.travel. 
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SUMMARY:6ª Feria de stocks y Tapaví en Santa Eulària des Riu
DESCRIPTION:Tapaví y Feria de Stocks: Un sábado de compras\, gastronomía y diversión donde comercios y restaurantes conquistan las calles principales de Santa Eulalia des Riu. \nLas calles principales de Santa Eulària des Riu se transforman en un vibrante escenario de compras\, gastronomía local y entretenimiento. El evento estrella\, conocido como Tapaví\, regresa una vez más para deleitar a residentes y visitantes con una fiesta gastronómica popular y divertida. \nLa Fira d’Estocs\, de 10 a 20 horas\, pondrá a disposición del público gangas en ropa\, juguetes\, electrónica\, floristería y más\, mientras que el Tapaví celebrará sus dos turnos gastronómicos de 12.30 a 16 y de 19.30 a 23 horas.en las calles Isidor Macabich y San Vicente\, donde los comercios y restaurantes locales se unen para celebrar el fin de la temporada de verano y el inicio de la época invernal. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLos restaurantes\nEntre los restaurantes participantes se encuentran Can Cosmi\, Hamburguesería Lina\, Mamma Mery\, El carrito del buen rollito\, Crepes La Vie en Rose\, New Jambo\, Palenque\, Rincón de Pepe\, Galicatessen\, Noiam\, Santa Marta\, Sa Carbonería\, Tabú\, Can Vella\, Crostone.es\, La Ventanita y Asian Road\, que competirán por los premios a la mejor tapa dulce y mejor tapa salada\, otorgados por jurado popular y profesional de la Escola d’Hoteleria d’Eivissa (EHIB). \nLas tapas tendrán un precio popular de 5 euros y podrán adquirirse con tarjetas digitales recargables\, un sistema implantado para reducir colas y fomentar la sostenibilidad. \nAdemás\, el evento incluirá música en directo con las actuaciones de Miel de Luna\, Crossroad\, Esta me la sé y Calle Boogaloo\, así como actividades infantiles con castillos hinchables y miniferia.
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