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SUMMARY:7 de noviembre: nueva fecha para el 4º Concurso de Tortilla de patata roja de Ibiza en la Plaça del Parc con la Verbenita
DESCRIPTION:El Ajuntament d’Eivissa organiza el próximo sábado 7 de noviembre una nueva edición del concurso de tortilla de patatas\, animado este año con la música de la Verbenita y la colaboración de la Cooperativa Agroeivissa que aportará a cada participante la patata roja de Ibiza para su elaboración.\n\n\nTras cancelarse por la lluvia la primera convocatoria del 3 de octubre\, el 7 de noviembre es la fecha escogida para que la tortilla de patatas tome la Plaça del Parc (al lado de s’Alamera-Vara de Rey) – a partir de las 12h para poner a prueba a el saber de los equipos participantes con la animación de la Verbenita club que le dará el toque de rumba.\n\nLa Cooperativa Agroeivissa colabora aportando la patata necesaria a cada equipo\, por supuesto patata roja de Ibiza.Un homenaje a un plato estrella elaborado con ingredientes sencillos pero de gran calidad como el huevo payés y la imprescindible patata roja de Ibiza.\n\n\n\npremios \n\n\n\nEl concurso contará además con premios vinculados directamente al producto local. El grupo ganador recibirá una cesta de productos locales valorada en 300 euros; el segundo clasificado\, una cesta valorada en 200 euros; y el tercero\, una cesta por valor de 150 euros. Además\, todos los grupos participantes recibirán un lote de productos locales valorado en aproximadamente 40 euros.\n\nLa tortilla\, mejor de patatas y poco hecha.\n\nSegún un estudio nacional reciente el 71\,2 % de los encuestados opina que la tortilla ha de hacerse con patata. y en cuanto a la cocción\, el 56\,3 % estima que debe dejarse poco hecha y el 27\,2 %\, muy hecha.\n\nEl plato escogido por la mayoria de españoles superando a la paella\nSegún una reciente encuesta del CIS las preferencias por las dos elaboraciones más votadas\, la tortilla de patatas y la paella\, se hallan muy cerca una de la otra;  para el 62\,7 % de los encuestados la tortilla de patata es el plato español más típico (30\,9 % en primer lugar y 31\,8 % en segundo lugar). Le siguen la paella\, elegida por el 61\,1 % (el 36\,5 la colocan en primera posición y el 24\,6 % en segunda)\, y el jamón ibérico\, por el 42\,7 % (el 24\,2 % en primera y el 18\,5 % en segunda).\n\n\nY los concursantes tendrán la palabra y la sartén para escoger cómo elaboran su versión de la tortilla de patatas\, así como el premio asegurado de la diversión que continuará con la música hasta las 24h.
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SUMMARY:5ª Feria Ecológica - Passeig de Ses Fonts. Sant Antoni de Portmany
DESCRIPTION:Sant Antoni de Portmany acogerá en el Passeig de Ses Fonts este domingo 8 de noviembre la quinta edición de la Feria de Agricultura Ecológica de Ibiza y Formentera organizada por APAEEF\, una jornada festiva y divulgativa dedicada a promover el producto local\, el consumo responsable y la alimentación saludable en la que colabora «Això Sí\, és d’Eivissa» con un espacio de degustación de buñuelos de moniato\, ahora de temporada\, de la mano de Marga Orell.\n\n\nLa cita\, organizada por la Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Ibiza y Formentera (APAEEF) con la colaboración del Ayuntamiento de Sant Antoni y otras entidades públicas y privadas\, se celebrará en el passeig de ses Fonts\, de 10.30 a 18 horas\, bajo el lema ‘Llavors que eduquen\, aliments que cuiden’. \n «Això Sí\, és d’Eivissa» estará presente dando apoyo al producto ecológico y local con un espacio de degustación de buñuelos de moniato\, ahora de temporada\, de la mano de Marga Orell. \n\nLa feria ofrecerá un amplio programa de actividades para todos los públicos\, con especial atención a la educación alimentaria\, los huertos escolares y la importancia de incorporar productos ecológicos y locales en los comedores escolares. Una jornada para acercar el campo a las familias\, fomentar hábitos alimentarios saludables y reivindicar el papel de nuestros productores en una alimentación más sostenible. \nLa inauguración y apertura de la feria tendrá lugar a las 10.30 horas\, con ball pagès a cargo de Sa Colla de Can Bonet\, la participación de productores ecológicos de las islas y una muestra de animales de razas autóctonas y de maquinaria agraria. \nA partir de las 11.30 horas se desarrollarán diferentes microcharlas sobre temas relacionados con la alimentación saludable\, los huertos escolares\, la venta directa de productos ecológicos\, el Banc de Terres y el proyecto Alimentant el Futur. \nLos más pequeños también tendrán un espacio destacado en la programación\, con talleres infantiles de 10.30 a 13 horas. Entre las propuestas se incluyen la siembra de variedades locales\, la creación de hoteles de insectos\, talleres agroecológicos\, manualidades con materiales naturales\, elaboración de saquitos aromáticos y collares con plantas medicinales. \nLa jornada continuará con diferentes actividades durante la tarde\, entre las que destacan la sesión de cuentos ‘Un hort de contes’\, a cargo de Maritza Tejeuentos; una paella popular acompañada de música de Martin Pollard; la actuación musical de Batafaluga y una rifa de productos ecológicos\, que incluirá la entrega de premios del concurso de dibujos de los centros educativos de Sant Antoni que participan en el proyecto de «Horts escolars».
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SUMMARY:3ª Fira Sabors en s'Alamera-Vara de Rey
DESCRIPTION:Nueva edición de la Fira Sabors el sábado 14 de noviembre dedicado al producto local de Ibiza y a su gastronomía en un ambiente festivo en s’Alamera – Vara de Rey\nLa feria se llevará a cabo el próximo sábado 14 de noviembre en el Passeig de s’Alamera – Vara de Rey\, desde las 10:30 de la mañana hasta las 17:30 de la tarde.Este evento\, lleno de tradición\, sabor y compromiso con la cultura ibicenca\, contará con una gran variedad de actividades para todas las edades\, ideal para disfrutar en familia y con amigos. \n¿Qué podrás encontrar en la Fira Sabors d’Eivissa? \n– Mercado de Productores y Elaboradores Locales: Descubre y apoya a los productores locales de Ibiza. Encontrarás una amplia gama de productos frescos y artesanales\, perfectos para llevar un pedacito de la isla a casa. \n– Degustación de Tapas: Disfruta de deliciosas tapas elaboradas con ingredientes locales \n– Showcooking en Vivo: Aprende de la mano de cocineros expertos que mostrarán cómo preparar platos tradicionales de Ibiza utilizando productos frescos y de calidad. Una experiencia educativa y deliciosa para los amantes de la cocina. \n– Barra de vinos de Ibiza \n– Barra solidaria de bebidas \n– Música en Vivo: La feria estará amenizada con música en directo\, creando un ambiente festivo y acogedor donde el arte y la cultura se unen para celebrar la esencia de Ibiza. \nVen y Celebra los Sabores de Ibiza
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