«8ª FIRA DEL PEIX I DEL MARISC D’EIVISSA» 2026

El Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany, en colaboración de la Cofradía de Pescadores de Sant Antoni, el Consell d’Eivissa, Peix Nostrum y Ports IB, organiza este sábado 18 de abril una nueva edición de la ‘Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa’, un evento gastronómico que fomenta el consumo de pescado local y rinde homenaje a la tradición pesquera de nuestro municipio.

La feria se celebrará en el Passeig de ses Fonts, donde se instalarán cinco puestos de restauración que ofrecerán tapas y raciones especiales. La propuesta gastronómica combinará recetas tradicionales ibicencas con creaciones innovadoras, todas ellas elaboradas con pescado y marisco fresco. Además, la Cofradía de Pescadores dispondrá de un espacio propio con elaboraciones variadas y a las 14h se servirá una paella de pescado y marisco a precio popular. 

En las comidas que se elaboren, se utilizarán una gran variedad de productos frescos con el objetivo de dar salida a los pescados y mariscos de temporada, entre los que está previsto contar, principalmente, con gamba ibicenca, sepia o pescados azules y de roca.

El programa arrancará a las 11.30 horas con la inauguración oficial, que incluirá una exhibición de ball pagès a cargo de la Colla Brisa Portmany. Durante la jornada también se celebrará una paella popular y diversas demostraciones de cocina en vivo por parte de los establecimientos participantes.

La feria incluirá actividades para todos los públicos: mercado artesanal con participación de la Associació Artesanal de Portmany, zona infantil y música en directo. De 13 a 15 horas, la jornada estará amenizada con la música del grupo formado por Dublow, Martin Pollar y Chris Nimmo, y de 15 a 19 horas animará el ambiente Dj Nells.

La feria, que alcanza este año su cuarta edición con el nombre de ‘Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa’, forma parte de una de las citas imprescindibles del calendario gastronómico de la isla.