Ibiza Producto local
Conservas y salsas
Cuando frutas y vegetales están en su apogeo, qué mejor que conservarlas para poder disfrutar de ellos durante todo el año: desde una clásica mermelada de melocotón, a una mermelada de cebolla para añadir a carnes o una col fermentada con propiedades probióticas y a partir de productos vegetales también se elaboran salsas que nos aportarán nuevos aromas y sabores a nuestros platos, algunos un poco picantes.
Conservas y fermentados
![Los Fermentistas Ibiza](https://www.saborsdeivissa.es/wp-content/uploads/2023/09/fermentistas-.jpeg)
Los Fermentistas
Los productos de Los Fermentistas contienen pre y probióticos para mejorar tu salud y estado de ánimo.
![Kombucha Vedrà. Ibiza](https://www.saborsdeivissa.es/wp-content/uploads/2023/09/kombucha-vedra-.jpeg)
Vedrà Kombucha
La Kombucha es una bebida fermentada que beneficia el aparato digestivo, alcaliniza el cuerpo, desintoxica y activa el metabolismo, además de ser un refresco delicioso.
![Can Malacosta mermelada d' Eivissa](https://www.saborsdeivissa.es/wp-content/uploads/2023/09/malacosta.jpeg)
Can Malacosta
La empresa Can Malacosta, hace mermelada natural de manera artesanal, con los mejores ingredientes y sin conservantes, colorantes ni espesantes.
![](https://www.saborsdeivissa.es/wp-content/uploads/2022/12/4-17.jpg)
Fluxà
La empresa Fluxà innova y desarrolla productos que acercan la isla de forma sabrosa y embriagadora, mezclando aromas, sabores y texturas.
![](https://www.saborsdeivissa.es/wp-content/uploads/2022/12/5-13.jpg)
Chilly & Co
El 100% de sus chiles se cultivan y cosechan en sus huertos en la zona norte de Ibiza. Su salsa picante son totalmente naturales y aptas para veganos.