Día del producto de Ibiza en el Mercadillo de las Dalias

El 8 de julio el mercadillo de las Dalias se llena con los sabores de la isla con el Día del Producto de Ibiza con un conjunto de actividades para promocionar los productos de temporada, especialmente la sandía y el melón. Por un lado Cristina de Raíces de Ibiza realizará un taller infantil de elaboración de piruletas de frutas para fomentar también una nutrición saludable. El espacio promocional de Ibiza Sabors d’Eivissa ofrecerá degustaciones elaborados a partir de sandía como el sorbete o el gazpacho, así como una sopa fría de melón y un sorbete de hierbas ibicencas. Además la tienda de las Dalias dedicada al producto local, «L’hort de Can Gat» ofrecerá degustaciones. Todo ello se acompañará de una exposición fotográfica de las imágenes del calendario Sabors d’Eivissa 2023.