Actividades de Otoño en el museo etnológico de Can Ros en Santa Eulària des Riu.

El sábado 18 de noviembre, a las 12:30, Ibiza Sabors Eivissa se une a la celebración otoñal con una emocionante demostración culinaria dirigida por la talentosa chef Marga Orell. Descubre los secretos de la cocina ibicenca con productos y elaboraciones de temporada, desde el irresistible chupa-chup de sobrasada y miel hasta los exquisitos Panellets de almendra, calabaza y algarroba.

Sumérgete en la tradición de probar el nuevo aceite en las almazaras ibicencas, Es Trulls, recreando la forma auténtica de disfrutarlo.

En una fusión de tradición y gastronomía, conoceremos el fascinante ritual de probar el primer aceite de la temporada.

En el sur de la isla, se empapan tostadas de pan con el aceite y se vuelven a tostar a la brasa para crear las deliciosas «Sopes Gòfies». En el norte, la tradición implica aliñar Pebrera Vermella al Forn (pimientos rojos asados) con el nuevo aceite.

Por supuesto, el aceite nuevo que se degustará es de la IGP Ibiza, en esta ocasión de la variedad Arbequina, gentilmente cedido por Can Miquel Guasch. La autenticidad y la calidad se unen para ofrecer una experiencia única y deliciosa.

Pero eso no es todo. Antes del festín, a las 11:30, el museo se transformará en un escenario vivo con una visita teatralizada, sumergiéndonos en la historia y la cultura de la isla de una manera única.

Este evento conjunto es una oportunidad imperdible y ¡totalmente gratuito! Pero recuerda, las plazas son limitadas, así que asegura tu participación inscribiéndote previamente en: museuetnograficcanros@gmail.com.

¡No te pierdas esta oportunidad de explorar, aprender y saborear la esencia auténtica del otoño ibicenco! 🍂🍽️🎭

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Actividades de Otoño en el Museu Etnogràfic de Can Ros