En el marco de las Jornadas Gastronómicas de Primavera IBIZA SABORS 2021 se han organizado diferentes eventos para descubrir productos y técnicas culinarias. En la visita guíada a la Cofradía de Pescadores de Ibiza podréis conocer de primera mano el espacio que centraliza las capturas de la flota de pesca del Puerto de Ibiza, sus instalaciones y las especies que ahora están de temporada, así como la importancia del etiquetado para poder identificar correctamente el origen y la pesca por pescadores profesionales. Los esfuerzos de la cofradía por asegurar la sostenibilidad de la pesca serán también un punto fundamental de la visita.
FECHA: Sábado 19 de Junio
LUGAR: Cofradía de pescadores Ibiza
HORARIO: de 10h a 12h
GUÍA : MARGA SERRA
Registro en restauracio@pimeef.com
ABIERTO AL PUBLICO GENERAL
La inscripción es gratuita. El transporte hasta el lugar donde se desarrolla es a cargo del visitante.
Inscripción en restauracio@pimeef.com
ABIERTO AL PUBLICO GENERAL
Organizado por Pimeef, con la financiación del Consell Insular d’Eivissa