La Feria de la Sal de Ibiza, se trata de una cita que pretende recordar la importancia de la tradición salinera en la historia de Ibiza, ya que durante siglos representó la primera industria y actividad económica de la isla y movilizaba a miles de ibicencos.
La feria Tapaví , se convierte en uno de los eventos gastronómicos más divertidos de Ibiza. Un sábado de compras, gastronomía y diversión donde comercios y restaurantes conquistan las calles principales de Santa Eulalia.
La Feria Gastronómica del Calamar 2024, tendrá lugar el sábado 26 de Octubre en Sant Carles de Peralta con una tonelada de producto y unas 8.000 tapas. Cada año, las festividades patronales de Sant Carles de Peralta se convierten en un escenario vibrante para los amantes de la gastronomía en Ibiza. La Fira Gastronòmica del Calamar, un evento esperado con entusiasmo, es organizado en colaboración por la Comisión de Fiestas, AAVV La Unión, la Confraria de Pescadors d’Eivissa y el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu, con el valioso apoyo del Consell Insular d’Eivissa.
El domingo 27 de Octubre, estaremos presentes en nuestro stand de Showcooking y degustación de producto local en mercadillo de Sant Joan para promover el producto local de Ibiza en el mercado de Sant Joan.
Habrá una degustación gratuita para turistas y residentes que visiten esta mercado tan popular entre los vecinos del pueblo de Sant Joan, brindándoles la oportunidad de descubrir la gastronomía de la isla. Durante toda la temporada estival, se han llevado a cabo actividades promocionales similares en diversos lugares de la isla, como el Mercadillo de Las Dalias, el Mercado de Artesanos de Sant Josep y el Mercado viejo de Ibiza.
Restaurat Sant Antoni es un certamen gastronómico que se celebra en el municipio al cierre de la temporada de verano y que da la bienvenida a la temporada de otoño. En esta edición, el arroz es el ingrediente estrella alrededor del cual los restaurantes participantes crean platos únicos. Los dos tipos de menús que ofrecen, tanto para el almuerzo como para la cena, a un precio fijo de 20€, permiten a los comensales probar diferentes interpretaciones del arroz y disfrutar de la diversidad de sabores y preparaciones que ofrece.
El próximo sábado 2 de noviembre, de 10:00 a 14:00 horas, te invitamos a disfrutar de un emocionante showcooking en el Mercat de Sa Cooperativa, donde los productos locales de Ibiza serán los protagonistas.
Durante este evento, la chef Marga Orell mostrará la versatilidad y el sabor auténtico de los ingredientes autóctonos de la isla. A través de demostraciones culinarias en vivo, aprenderás nuevas formas de cocinar y disfrutar estos productos frescos y de calidad, que forman parte de nuestra tradición.
Te invitamos a la Primera Feria Sabors d’Eivissa, que tendrá lugar el sábado 23 de noviembre, de 10 a 19 h en el Passeig de s'Alamera - Vara de Rey
Un homenaje al producto local y su gastronomía
Mercado de productores y elaboradores
Degustación de tapas a 5€
Talleres infantiles
14:00 h: Arròs de matances solidario a beneficio de la Fundación Conciencia. 10 €
Descubre los secretos de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía ibicenca: la sobrasada. El próximo 30 de noviembre, de 10:00 a 14:00 horas, te invitamos a participar en un taller único en el Mercat Nou de Ibiza.
Durante este evento, aprenderás de la mano de expertos locales el proceso tradicional de elaboración de sobrasada, desde la selección de los ingredientes hasta su curación. Además, disfrutaremos de un showcooking en vivo, donde se mostrarán diferentes formas de preparar y degustar este delicioso embutido.
¡No te lo pierdas! Una oportunidad perfecta para conectar con la cultura gastronómica de Ibiza y saborear auténticos productos locales.
El espíritu navideño llega a Ibiza con la presentación de la campaña Això sí és Nadal. El próximo 14 de diciembre de 10:00 a 14:00 horas, te invitamos a un evento especial donde se darán a conocer los productos más emblemáticos de la temporada navideña en la isla.
Durante esta jornada, los asistentes podrán descubrir una cuidada selección de productos locales y artesanales, perfectos para disfrutar o regalar en estas fiestas. Un evento diseñado para resaltar la esencia y los sabores únicos de la Navidad en Ibiza, con demostraciones y degustaciones de productos tradicionales.