Vuelve el Sant Antoni Rural a la Cooperativa Agrària de Sant Antoni con su 19ª edición en un dia repleto de diversión con los gincanas rurales en su versión infantil -Verro Kids- y adulta -Verro Olímpic-, además de juegos infantiles, mercado, artesanos y mucha música.
El Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu organiza tres talleres gratuitos de elaboración de pan payés en Ca n’Andreu des Trull a cargo de Vicent Marí, Palermet, en su entorno original: una casa pagesa que cuenta con su propio horno de leña antiguo.
Una nueva edición de las jornadas "Patrimoni Gastronòmic" donde 11 restaurentes ofrecen en la ciudad de Eivissa menús inspirados en la cocina de países y ciudades reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Arranca una nueva edición de la Feria HORECA IBIZA en el Recinte Firal d'Eivissa, la feria profesional enfocada al sector de la Hostelería y la restauración bajo el lema ‘Impulsando el futuro y protegiendo el pasado’.
Las 25 ‘Jornades de Cultura Popular de les Pitiüses’ se centrarán en las ‘Reminyoles, vidasses i altres celebracions’ celebraciones colectivas del ámbito rural.
El centro de cultura de Can Jeroni, en Sant Josep de Sa Talaia acoje la exposición «Bon dia i bon acert. Matances a l’antiga», una muestra dedicada a una de las tradiciones más arraigadas de la cultura rural ibicenca: la matanza del cerdo organizada por el Grup Folklòric de Sant Josep de sa Talaia.
We Are FAceFood Ibiza 2026 llega con la octava edición para ser un punto de encuentro de los profesionales de la gastronomía con una programa que incluye chefs que suman más de 7 Estrellas Michelin, una Estrella Michelin Verde y más de una decena de Soles Repsol.
El sábado 14 de marzo tienes una cita en Santa Agnès de Corona. Vuelve el Concurso de "Sofrit Pagès" en Santa Agnès. Una oportunidad de saborear el plato más emblemático y festivo de la cocina ibicenca que este año se celebra en un entorno privilegiado: "Sa Rota d'en Coca".
Vuelve con su 10ª edición la "FIRA DES GERRET" a Santa Eulària des Riu dedicada al "gerret" -caramel- uno de los pescados más humildes de Ibiza pero fuertemente arragaido en la cultura gastronómica de la isla y que acoge una multitudinaria feria.
San Josep de Sa Talaia celebra el concurso "POLP A S'OLLA", una nueva jornada gastronómica dedicada a la "Frita de polp", uno de los platos más tradicionales de la cocina ibicenca que cuenta con el pulpo como ingrediente estrella.
Dentro de las 25 ‘Jornades de Cultura Popular de les Pitiüses’ la conferencia se centra en el día de la matanza del cerdo, uno de los eventos sociales más emblemáticos del ámbito rural ibicenco.
Taller organizado dentro de las Jornadas "Patrimoni Gastronòmic" de la ciudad de Eivissa para difundir la cocina tradicional de Cuaresma, en esta ocasión dedicado a las empanadas y cocarrois que se realizará en la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears en su sede de Eivissa en Sa Coma e impartido por Marga Orell.