Taller de cocina ibicenca de Pascua: la cocina del cordero

Escola de Hoteleria d'Eivissa Eivissa

Taller organizado dentro de las Jornadas "Patrimoni Gastronòmic" de la ciudad de Eivissa para difundir la cocina tradicional ibicenca de Pascua, en esta ocasión dedicado al cordero que se realizará en la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears en su sede de Eivissa en Sa Coma e impartido por Marga Orell.

Taller de elaboración de pan payés en Ca n’Andreu des Trull

Ca n´Andreu des Trull 07850 Sant Carles de Peralta, Illes Balears, Sant Carles de Peralta, illes Balears

El Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu organiza tres talleres gratuitos de elaboración de pan payés en Ca n’Andreu des Trull a cargo de Vicent Marí, Palermet, en su entorno original: una casa pagesa que cuenta con su propio horno de leña antiguo.

2ª Jornada Marinera en el puerto de Eivissa: Concurso de «Bullit de peix»

Es Martell Es Martell Port d'Eivissa, Eivissa

El Ayuntamiento de Ibiza, la Cofradía de Pescadores y el Consell de Ibiza celebrarán el próximo 28 de marzo en la plaza des Martell del puerto de Eivissa el concurso de bullit de peix, una de las actividades principales de la II Jornada Marinera de Ibiza con el objetivo de poner en relieve una de las recetas marineras más emblemáticas de la isla. El plazo de inscripción ya está abierto y se cerrará el 25 de marzo.