l Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany, en colaboración de la Cofradía de Pescadores de Sant Antoni, el Consell d’Eivissa, Peix Nostrum y Ports IB, organiza este sábado 29 de marzo una nueva edición de la ‘Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa’, un evento gastronómico que fomenta el consumo de pescado local y rinde homenaje a la tradición pesquera de nuestro municipio.

Como continuidad del programa de Cultura Gastronómica de Ibiza que se inició en la Escuela de Hotelería de Ibiza con los cursos de Cocina Ibicenca de Carnaval, y dentro de los actos de las jornadas de "Patrimoni Gastronòmic" organizadas por el Ayuntamiento de Ibiza, el próximo 31 de marzo empieza el Curso de Cocina ibicenca de Cuaresma.

Como continuidad de l programa de Cultura Gastronómica de Ibiza que se inició en la Escola d'Hoteleria d'Eivissa con los cursos de Cocina Ibicenca de Carnaval, y dentro de los actos de las jornadas de "Patrimoni Gastronòmic" organizadas por el Ayuntamiento de Ibiza, el próximo 31 de marzo empieza el Curso de Cocina ibicenca de Cuaresma.

Como continuidad de l programa de Cultura Gastronómica de Ibiza que se inició en la Escola d'Hoteleria d'Eivissa con los cursos de Cocina Ibicenca de Carnaval, y dentro de los actos de las jornadas de "Patrimoni Gastronòmic" organizadas por el Ayuntamiento de Ibiza, el próximo 31 de marzo empieza el Curso de Cocina ibicenca de Cuaresma.

Como continuidad del programa de Cultura Gastronómica de Ibiza que se inició en la Escuela de Hotelería de Ibiza con los cursos de Cocina Ibicenca de Carnaval y de Cuaresma y dentro de los actos de las jornadas de Patrimonio Gastronómico organizadas por el Ayuntamiento de Ibiza, el próximo 11 de abril tendrá lugar el Curso de Cocina ibicenca de Pascua.

La 2ª Fira Gastronòmica des Peix de sa Cala, que se celebrará el sábado 26 de abril, será el evento más destacado que pondrá el broche final a las Fiestas de Sant Vicent de sa Cala 2025. Este evento gastronómico celebrará la tradición pesquera de la isla con productos frescos del mar, elaborados con el auténtico sabor de Ibiza. Además, habrá diversas actividades culturales, musicales y deportivas, organizadas por el Ajuntament de Sant Joan y con la colaboración de Peix Nostrum.

Evento en las Dalias por Ibiza Sabors d’Eivissa. Como cada cada verano, un Showcooking a cargo de la Chef Marga Orell en el mercadillo más famoso de Ibiza con Showcooking y degustación gratuita.
Se ofrecerá una degustación gratuita, a aquellos turistas y residentes, que se acerquen al mercadillo de las Dalias, para conocer la gastronomía de la isla.

El 17 de mayo, prepárate para enamorarte de este sencillo producto de nuestra tierra: La patata roja de Ibiza. Descúbrela en la Fira de la Patata Vermella d'Eivissa en Sant Josep de Sa Talaia.

Esta feria popular rinde homenaje a uno de los tesoros culinarios más emblemáticos de la isla: la patata roja de Ibiza.

Este tubérculo, omnipresente en la gastronomía tradicional ibicenca, se roba el protagonismo en esta fiesta gastronómica ibicenca. La feria será un festín para los amantes de la buena comida, ya que ofrecerá una amplia muestra de platos elaborados con la exquisita patata roja. Desde clásicos platos tradicionales hasta creaciones más atrevidas, descubrirás la versatilidad y el sabor incomparable de este ingrediente indispensable en nuestra cocina.

Evento en Sant Josep de Sa Talaia: El próximo sábado 17 de mayo, en el mercado de artesanos, se ofrecerá una degustación gratuita, a turistas y residentes, que se acerquen a nuestro stand para conocer la gastronomía de la isla.

Durante toda la temporada estival, se llevarán a cabo actividades promocionales similares en diversos lugares de la isla, como el Mercadillo de Las Dalias, el Mercado de Artesanos de Sant Josep, el Mercat Vell de Ibiza y el mercadillo de Sant Joan.