Después de la celebración el 17 de mayo de la 3ª "Fira de la Patata d'Eivissa" en Sant Josep de Sa Talaia, continúa el homenaje a la excelencia culinaria de la patata ibicenca en la semana gastronómica de la patata roja ibicenca del 18 al 24 de mayo de 2026, en la que participan 7 restaurantes del municipio de Sant Josep de Sa Talaia que destacan platos en los que la patata es un ingrediente de lujo.
Con el buen tiempo llegan las ganas de compartir y celebrar y la "Colla de Ball de Balansat" junto con la comisión de Fiestas del pueblo han organizado una fiesta payesa completa con baile, torrada y "xacota" llena de tradición, alegría, ilusión, música y muchas ganas de divertirse.
Se acerca Sant Joan y vuelve la tradición con un taller de elaboración de los licores caseros de hierbas en el valle de Rafal Trobat.
"La nit de Sant Joan", la noche más corta del año celebra este año la fiesta organizada por el "Insitut d'Estudis Eivissencs" en Es Cubells a partir de las 18:30, llena de alegria, tradición, magia y música con Arredefolk.
"Macarrons de Sant Joan", una tradición comestible para celebrar el solsticio de verano, un día muy especial en el calendario anual con concurso internacional.
El Mercado Artesanal de Sant Rafel se inaugura este jueves 25 de junio para continuar el verano con una muestra de artesanos tradicionales y de productores de venta directa de frutas y verduras; estarán presentes cada jueves entre el 25 de junio y el 10 de septiembre de 2026.
Tras la celebración del concurso a la mejor sandía de Ibiza 2026 el pasado 11 de julio, "Això sí, és d'Eivissa" ha organizado una degustación de sandía de la finca ganadora en mercados y establecimientos emblemàticos que se presentará en s'Hort Nou.
Tras la celebración del concurso a la mejor sandía de Ibiza 2026 el pasado 11 de julio, «Això sí, és d’Eivissa» ha organizado una degustación de sandía de la finca ganadora en mercados y establecimientos emblemàticos que se presentará en s’Hort Nou.
Vuelve un año más la "Festa de Sa Font des Ierns" este sábado, 1 de agosto, con su decimotercera edición con una tarde dedicada a las tradiciones populares de Ibiza con una muestra de artesanos, juegos infantiles, "ballada pagesa" un campeonato de Kamasutra payés y cena bajo las estrellas.
Vuelve un año más la sardinada popular a Sant Josep de Sa Talaia en la plaza del pueblo organizada por el Grup Folklòric de Sant Josep y el Ajuntament de Sant Josep de Sa Talaia.
8 de agosto y Fiestas de la Tierra: no puede faltar la "Berenada" popular con sandía de Ibiza