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La propuesta de Ibizkus para el otoño: Cata de vinos al atarceder entre viñas y música en vivo
Llega el otoño y la propuesta gastronómica que se desarrolla en su Sunset Lounge: una cata de vinos al aire libre y rodeado por los viñedos de la bodega con música en vivo.
Durante dos horas se prueban cinco vinos elaborados en Ibiza, cada uno acompañado por una degustación de producto local. El equipo explica el origen, la elaboración y las particularidades de cada referencia, mientras el jazz y la bossa nova marcan el ritmo de la tarde.
Se presenta el 1er Curso de Especialista en cocina ibicenca impartido por la EHIB-Eivissa en Sa Coma
El primer curso de Especialización en cocina ibicenca (YA COMPLETO) se presenta en la EHIB-Eivissa en Sa coma que tendrá lugar de octubre-2026 a marzo-2027 con un total de 90 horas lectivas y una formación práctica en el que se seguirá el calendario gastronómico marcado por la temporada de los productos y los momentos festivos
Pasión por el «raor»: el 1 de septiembre empieza el periodo de pesca autorizada en las Baleares
La pasión por la pesca del "raor" en las Pitiusas empieza el 1 de septiembre, inicio del periodo de pesca autorizada.
Los animales también sufren las altas temperaturas de este verano: entrevistamos a Neus Costa, veterinaria
Los animales también sufren las altas temperaturas de este verano: entrevistamos a Neus Costa, veterinaria
Una cesta de productos de Ibiza para el ganador del sorteo convocado para mostrar los platos festivos del 5 de agosto
"Això sí, és d'Eivissa" organizó un concurso para que los ibicencos mostrasen los platos festivos que ponen en la mesa para celebrar el 5 de agosto, día de Santa Maria de las Nieves, "Festes de la Terra" y día grande de la isla. Tradicionalmente en todas las...
Entrevistamos a David Lorenzo, representante de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Ibiza para hablar del inicio de la vendimia 2026
Entrevistamos en el programa quincenal "Això sí, és d'Eivissa" de 'Hoy por Hoy Verano en Ibiza y Formentera' a David Lorenzo, representante de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Ibiza La vendimia en ibiza es una de las más tempranas del Estado por su...
Entrevistamos a Linda Odini, productora ecológica de Ibiza para conocer más de un sistema de producción que pone el foco en una producción más natural.
Entrevistamos en el programa quincenal "Això sí, és d'Eivissa" de Onda Cero Ibiza y Formentera a Linda Odini, productora ecológica La producción ecológica es una alternativa de producción más respetuosa con el medio ambiente y nuestra salud. En Eivissa es una...
«Ballades de pous i fonts» : un reconocimiento festivo a la importancia del agua en la cultura ibicenca.
Con la llegada del verano, arranca la temporada más intensa de "ballades" en pozos y fuentes, una tradición festiva recuperada por los grupos de baile tradicional y que se iniciaba en el solsticio de verano con el día de Santa Maria como referencia para muchas de...
“Això sí, és d’Eivissa ” presente en la campaña “Productes de sa nostra terra” 2026 de los supermercados Eroski en Baleares
“Això sí, és d’Eivissa ” presente a la campaña “Productes de sa nostra terra” 2026 de los supermercados Eroski en Baleares Ayer jueves Eroski celebró el inicio de la nueva campaña para la promoción de los productos de origen Balear en el supermercado Eroski...
