La isla de Ibiza se prepara para dar la bienvenida a la primera edición de la Feria Gourmet, un fiesta gastronómica, que tendrá lugar los días 22 y 23 de septiembre en el Recinto Ferial de Ibiza, en conjunto con la 16º Feria de la Cerveza.
Ibiza Sabors Eivissa presenta, en el Mercat de Forada, un Showcooking protagonizado por la Chef Marga Orell cuyo objetivo es brindar una degustación gratuita que permita descubrir los sabores autóctonos de la isla de Ibiza, sus particularidades y los productos propios de la temporada. Esta es una excelente ocasión para dar a conocer los sabores que caracterizan a nuestra tierra.
El 21 de Octubre acércate al Mercat Nou d'Eivissa y descubre el sabor de una isla. El evento que organiza Pimeef conjuntamente con Consell D'Eivissa brinda la magnífica oportunidad de disfrutar de una experiencia de degustación gratuita de producto autóctono y de temporada, para adentrarse en la riqueza culinaria de la Ibiza.
¿Listos para un viaje en el tiempo y saborear el auténtico "Salat d' Olives"? Te invitamos al taller de salar olivas, organizados en la Casa Payesa Ca n’Andreu des Trull, en Sant Carles de Peralta, un rincón mágico de Ibiza donde la tradición cobra vida.
La Feria Gastronómica del Calamar vuelve el sábado a Sant Carles con una tonelada de producto y unas 8.000 tapas para degustar y disfrutar. Con música en vivo y actividades para los peques.
Este año vuelve una nueva edición del Curs Eivissenc de Cultura del Institut d’Estudis Eivissencs dedicada a La gastronomía de las Pitiusas ayer y hoy con el objetivo de poner en valor, reivindicar y difundir la cocina que se hace en la isla, la tradición culinaria y su vínculo con el producto local.
!Bienvenido Otoño! El Museo Etnográfico de Can Ros organiza actividades durante esta estación que tanto gusta a los ibicencos. Sábado 18 de noviembre a las 12:30 Ibiza Sabors Eivissa, hará una demostración culinaria de la mano de la chef Marga Orell con productos y elaboraciones de temporada.
Nueva edición del Curs Eivissenc de Cultura del Institut d'Estudis Eivissencs dedicada a la cocina de las Pitiusas de ayer y hoy. El ciclo de conferencias se celebran los jueves 2, 9, 16, 23 y 30 de noviembre a las 20:00 horas e incluirá una cena de degustación y un taller de cocina ibicenca con plazas limitadas.
Celebra la riqueza de la cocina tradicional en el marco del XLIX Curs Eivissenc de Cultura, el prestigioso Institut d'Estudis Eivissencs ha organizado un emocionante taller de cocina que promete enriquecer tu conocimiento gastronómico de la isla.
El taller se llevará a cabo el próximo sábado 25 de noviembre a las 10:00 horas en el Aula Es Graner de Can Coves, y será dirigido por tres maestros de la cocina local: Catalina Riera del reconocido Restaurante Ca n'Alfredo, Paco Marí del antiguo Mesón de Paco, y Marga Orell, una talentosa chef que ha dejado su marca en la escena culinaria ibicenca.
Nueva edición del Curs Eivissenc de Cultura del Institut d'Estudis Eivissencs dedicada a la cocina de las Pitiusas de ayer y hoy. El ciclo de conferencias se celebran los jueves 2, 9, 16, 23 y 30 de noviembre a las 20:00 horas e incluirá una cena de degustación y un taller de cocina ibicenca con plazas limitadas.
La Festa del Vi (fiesta del vino) señala la culminación del proceso de elaboración del vino de cosecha ibicenco, el “vi pagès”.
La isla de Ibiza fue en época fenicia una potencia comercial que tenía en ese líquido uno de sus productos estrella. Esa herencia hoy se enriquece con el esmero que pone cada productor en elaborar caldos tradicionales cada vez de mayor calidad.
Olimel, las primeras jornadas dedicadas a la olivicultura y apicultura en Ibiza.
OLIMEL Ibiza, un evento pionero que inaugura las primeras jornadas dedicadas a la olivicultura y apicultura en la isla, tiene como propósito principal resaltar, reconocer y respaldar la potencialidad y singularidad de la agricultura, centrándose especialmente en los sectores de la olivicultura y la apicultura.