IV Fira des moll d’Eivissa

IV Fira des moll d’Eivissa

Es temporada de molls -salmonetes- y vuelve la Fira des Moll i dels peixos de tardor d’Eivissa, aunque en un formato más sencillo. La feria consiste en degustaciones de platos elaborados con moll y en menús con el moll como protagonista. La primera degustación...
Menús Saliners : Fira de la Sal

Menús Saliners : Fira de la Sal

  Durante la celebración de la Fira de la Sal 2021 el 29, 30 y 31 de octubre, restaurantes del entorno ofrecen menús y tapas con la sal como protagonista, junto con productos de Ibiza. Aquí los tenéis Menús Saliners 2021
V Feria de la Sal 2021

V Feria de la Sal 2021

  Después de las restricciones debidas al COVID-19, vuelve la Fira de la Sal en las Salinas de Ibiza y en Sant Jordi de Ses Salines con un programa lleno de actividades. El viernes por la tarde está dedicado a los más pequeños en el pueblo de Sant Jordi de Ses...
Nuevo curso de cata de vinos de la IGP Eivissa/Ibiza

Nuevo curso de cata de vinos de la IGP Eivissa/Ibiza

La Pimeef organiza del 15 al 18 de noviembre un nuevo curso de cata de vinos de la IGP Eivissa/Ibiza tras el éxito de la primera edición la pasada primavera. Una oportunidad de conocer de primera mano las bodegas que pertenecen a la IGP y la gran variedad de vinos que...
Arrancan las Jornadas Gastronómicas de Otoño Ibiza Sabors

Arrancan las Jornadas Gastronómicas de Otoño Ibiza Sabors

  Nueva edición de las jornadas gastronómicas de Otoño Ibiza Sabors La PIMEEF organiza una nueva edición de las jornadas gastronómicas de otoño Ibiza Sabors con la financiación del Consell Insular d’Eivissa. Menús km 0 a 25€ con vinos de Ibiza recomendados...
Ruta por los mercados de Ibiza

Ruta por los mercados de Ibiza

DE MERCADO EN MERCADO De la tierra roja de Ibiza y de nuestras costas, se obtiene una gran diversidad de productos frescos de calidad, como la reconocida patata roja o la sandía, sus pescados, embutidos o la carne de cordero. Los mercados tradicionales, son una...
Arranca la vendimia en Ibiza de la campaña 2021

Arranca la vendimia en Ibiza de la campaña 2021

. La vendimia en Ibiza es una de las más tempranas del país por su clima cálido. El pasado 2 de agosto la bodega Can Rich empezó la cosecha de sus viñedos en Can Llaudis, en el Parc Natural de Ses Salines d’Eivissa i Formentera, al Sur de la isla, donde su clima...