por admin | 15 Jun 2021 | Rutas gastronómicas
El próximo viernes 18 de junio el MAEF – Museu Arqueològic d’Eivissa i Formentera y el Ajuntament d’Eivissa – Ayuntamiento de Eivissa, os invitamos a la tercera de las charlas y degustaciones de la #TríadaMediterranea, en este caso dedicada al...
por admin | 11 Jun 2021 | Rutas gastronómicas
En el marco de las Jornadas Gastronómicas de Primavera IBIZA SABORS 2021 se han organizado diferentes eventos para descubrir productos y técnicas culinarias. En el taller de hidromiel veremos cómo se elabora uno de las bebidas alcohólicas fermentadas más antiguas. En...
por admin | 11 Jun 2021 | Rutas gastronómicas
En el marco de las Jornadas Gastronómicas de Primavera IBIZA SABORS 2021 se han organizado diferentes eventos para descubrir productos y técnicas culinarias. En la visita guíada a la Cofradía de Pescadores de Ibiza podréis conocer de primera mano el espacio que...
por admin | 11 Jun 2021 | Experiencias, Rutas gastronómicas
En el marco de las Jornadas Gastronómicas de Primavera IBIZA SABORS 2021 se han organizado diferentes eventos para descubrir productos y técnicas culinarias. El taller de fermentación de vegetales nos mostrará cómo elaborar un fermentado a partir de vegetales y sus...
por admin | 8 Jun 2021 | Rutas gastronómicas
El MAEF – Museu Arqueològic d’Eivissa i Formentera y el Ajuntament d’Eivissa – Ayuntamiento de Eivissa, os invitan a la segunda de las tres charlas y degustaciones (el pan, el aceite y el vino), en este caso , con Vicent Marí Serra “Palermet”,...
por admin | 1 Jun 2021 | Rutas gastronómicas
El mundo del pan en el mundo antiguo y sus vínculos con el presente a través de una charla lúdica dirigida por Iban Yarza, junto con una degustación de pan de trigo Xeixa ofrecido por diferentes hornos que participan en la recuperación y comercialización de este trigo...
por admin | 1 Jun 2021 | Rutas gastronómicas
En el marco de las Jornadas Gastronómicas de Primavera IBIZA SABORS 2021 se han organizado diferentes eventos para descubrir productos y técnicas culinarias. Empezamos con una visita a la almazara de Sant Joan, unas instalaciones modernas en las que se explicará el...
por admin | 31 May 2021 | Noticias
Ibiza presenta su riqueza gastronómica en Madrid Fusión en una ponencia protagonizada por Álvaro Sanz, Chef en Es Tragón (Sant Antoni de Portmany) y Óscar Molina, Chef en la Gaia (Ibiza), donde muestran su visión innovadora con los ingredientes de nuestras costas....
por admin | 31 May 2021 | Noticias
Ibiza presenta en Madrid Fusión con la tríada mediterránea en la antigüedad. Una ponencia del Ayuntamiento de Ibiza en la cual ponen en valor el patrimonio arqueológico de Ibiza junto con su el legado gastronómico vinculado con los tres elementos de la tríada...
por admin | 5 May 2021 | Experiencias
Jornadas gastronómicas de Primavera Sabors 2021 Del 24 de mayo al 24 de junio
